Hur står Kustgården Havsmineral baserat på musslor mot en av marknadens mest använda tomatnäringar?

Under våren och sommaren 2025 testades Kustgården Havsmineral i tomatodling med mycket lovande resultat. Vid rätt dosering gav Havsmineral kraftigare plantor, friskare blad och upp till 25 % fler tomater än utan näring – och dessutom fler frukter än jämförelseprodukten Substral Chrysan.

Bakgrund

Tomat är den mest odlade ätbara växten bland svenska fritidsodlare – 51 % uppger att de odlar tomat (FOR 2024). Syftet med försöket var att utvärdera Kustgården Havsmineral som ett hållbart alternativ till konventionell organomineralisk växtnäring, med fokus på växtkraft och fruktsättning.

Försöket avslutades efter 11 veckor men visade ändå tydliga trender till fördel för Havsmineral, särskilt vid den högre doseringen (3–4 g/L).

En cirkulär växtnäring från havet

Kustgården Havsmineral är en organisk-mineralisk växtnäring tillverkad av 93 % cirkulära råvaror.

Produkten innehåller bland annat musselskal och musselkött, som tillför kalcium och långsamt frigörande kväve. Formuleringen är balanserad med avseende på N, P, K och Ca, samt flera mikronäringsämnen, vilket ger goda förutsättningar för jämn tillväxt och stabil fruktsättning under hela säsongen. Se presentation hur Ecopelags musslor odlas nedan.

Metod

Försöket genomfördes i Grobrukets växthus i Alnarp med tomatsorten 'Moneymaker' (Fröbanken 2025). Småplantor planterades den 2 maj 2025 i 14-literskrukor fyllda med planteringsjord.

Krukorna var kopplade till ett autopot-system, ett passivt bevattningssystem som automatiskt förser plantorna med vatten och näring underifrån via kapillärverkan. Systemet styrs helt av plantornas eget upptag: när jorden torkar öppnas ventilen och nytt vatten tillförs, vilket skapar en jämn och behovsstyrd bevattning utan övervattning eller näringsläckage.

Växtnäringen tillfördes enligt doseringarna nedan vid försöksstart och därefter var fjärde vecka. Växthuset höll dagstemperaturer på cirka 26–30 °C, och varje behandlingsgrupp omfattade åtta plantor som placerades slumpmässigt för att minimera miljöskillnader.

Resultat

Tydligt ökad tillväxt

Efter sex veckor syntes klara skillnader. Den högsta doseringen (B2) gav de mest kraftiga plantorna och, tillsammans med kontrollen, signifikant högre höjd än nollkontrollen. Bladen var mörkgröna, blanka och fria från missfärgning.

Jämn och riklig fruktsättning

Båda doseringarna av Havsmineral gav fler frukter än nollkontrollen redan vid första mätningen och låg därefter stabilt i nivå med eller över kontrollgruppen. B2 (3–4 g/L) resulterade i 25 % fler tomater än utan näring och 11 % fler än Substral Chrysan.

Statistisk tolkning

Data analyserades med envägs variansanalys (ANOVA) för att undersöka skillnader mellan behandlingarna. Ingen skillnad uppnådde statistisk signifikans vid den traditionella 5 %-nivån (p < 0,05), vilket innebär att resultaten inte kan fastställas som säkerställda rent statistiskt.
Det beror sannolikt på det begränsade antalet plantor (n = 8 per behandling), vilket reducerar testets styrka.

Trots detta var trenderna konsekventa och tydliga: den högre doseringen (3–4 g/L Havsmineral) gav både högst medelvärden och jämnast spridning mellan plantor. Resultaten tyder därför på en reell biologisk effekt, även om större försök skulle krävas för formell signifikans.

Slutsats

Odlingsförsöket visar att Kustgården Havsmineral presterar likvärdigt eller bättre än Substral Chrysan.
Vid dosering 3–4 g/L gav produkten:

• kraftigare och högre plantor
• fler tomater per planta
• friskare blad och jämn fruktsättning

Resultaten indikerar att Havsmineral är ett effektivt och hållbart alternativ till konventionella växtnäringar vid tomatodling – och ett tydligt exempel på hur cirkulära råvaror kan ge hög produktivitet utan syntetiska tillsatser.

Kustgården Havsmineral finns nu att köpa direkt i vår e-handel.

Om försöket

Försöket ingår som en del av Baltic Muppets-projektet, som undersöker hur marina biomaterial kan återföras till kretsloppet genom innovativa gödsel- och substratlösningar. Projektet drivs i samverkan mellan Grobruket AB, Ecopelag AB och flera forsknings- och branschaktörer i Östersjöregionen.

Arbetet är samtidigt en del av Grobrukets utvecklingsprogram för hållbara växtnäringar, där nya svenska recept testas i praktisk odling före lansering.

Referenser

• FOR (2024). Odlingsintresset ökar – färsk statistik om svenskarnas odlingsvanor. Hämtad 14 okt 2025 från for.se
• Fröbanken Norden AB (u. å.). Tomat – Moneymaker. Hämtad 20 okt 2025 från fröbanken.se

‍