.png)
Odlingskurser
Vi erbjuder skräddarsydda utbildningar i hydroponisk odling för skolor, företag och privatpersoner.
Experter på hydroponisk odling
Hydroponisk odling innebär att du odlar helt utan jord, antingen med bara vatten- och näringslösning eller med något form av substrat såsom lecakulor.
Fördelar med hydroponisk odling
Det växer fortare och du får större skörd snabbare.
Kan lämna odlingen utan att vattna längre tider.
Du behöver inte kånka på mer jordsäckar!
Skräddarsydd utbildning
Vi anpassar utbildningar för företag, skolor och kommuner efter era specifika behov.
Heldagskurs hydroponi
Delta i våra kurser och lär dig odla hydroponiskt i hemmet.
Kurs hydroponisk odling
En tvårätters säsongslunch mellan 11.30–13.00, där vi utforskar vårvinterns kök – tiden mellan det lagrade och det som precis börjar växa. En liten sittning med begränsat antal platser.
Ni börjar med
Två sorters lök där sötma och syra möts, tillsammans med chèvre.
Fortsätter med
Jordärtskocka och äpple, en varm rätt med djup och friskhet.
Vår och sommar
Tiden då allt är som mest levande och smakrikt – långa dagar, värme och ett överflöd av mogna, intensiva smaker. Här utforskar vi tomat, gurka, squash, bönor och örter – det som precis skördats och är som allra bäst.
Sensommar och höst
Tiden då allt mognar och landar – djupare smaker, rikedom och en känsla av skörd och övergång.Här utforskar vi pumpa, kål, lök, rotfrukter och äpple – grödor med sötma, fyllighet och djup.
Skånsk vinter
Tiden för stillhet och koncentration – rena, tydliga smaker och ett lugnare tempo.Här utforskar vi lagrade rötter, kål och lök – det som håller över tid och bär genom säsongen.
Går det att få specialkost?
Maten är vegetarisk och går inte att anpassa.
Kan jag avboka mig?
När du har bokat din plats går det inte att få pengarna tillbaka, men du kan överlåta din plats till någon annan.
Vi är ett större sällskap, kan vi få ett privatevent?
Maila info@grobruket.se, alt ring vår eventansvariga Niclas Mörck på 073-379 49 70 så tar vi fram ett paket exklusivt för er.
%20(1).png)
